2021.9月献立表

• 09月01日(水)

  

  A・B　防災メニュー
  ・ご飯
  ・牛乳
  ・防災シチュー
  ・乾パン
  ・洋ナシゼリー
  ーーーーーーーーー
  本日は、防災メニューです。

• 09月02日(木)

  

  A　献立
  ・コッペパン
  ・牛乳
  ・トマトポタージュ
  ・ひと口イカ天ぷら
  ・マカロニサラダ
  ーーーーーーーーー
  イカは天ぷらだけでなくお刺身の様に生で食べる、茹でる・焼く・油で揚げる等色々な食べ方をする事が出来ます。

• 09月02日(木)

  

  B　献立
  ・クロワッサン
  ・牛乳
  ・ラビオリスープ
  ・鮭の豆乳ホワイトソースかけ
  ・かぼちゃのソテー
  ーーーーーーーーー
  ラビオリは、小麦粉を練って作ったパスタ生地の間に、挽き肉やみじん切りにした野菜やチーズなどの食材を挟み、四角形に切り分けたパスタのことです。

• 09月03日(金)

  

  A　献立
  ・ご飯
  ・牛乳
  ・わかめのすまし汁
  ・太刀魚のレモン醬油かけ
  ・豚肉と大豆の味噌炒め
  ーーーーーーーーー
  太刀魚は、天ぷら、唐揚げ、フライ、塩焼き、汁物、煮物、ムニエルなど様々な料理に使用することが出来ます。

• 09月03日(金)

  

  B　献立
  ・ご飯
  ・牛乳
  ・お魚そぼろ
  ・わかめのすまし汁
  ・ちくわの磯辺揚げ
  ・ハムともやしのごま酢あえ
  ーーーーーーーーー
  ちくわは原料に白身魚を使っているため、比較的脂質は少なく、高タンパク質な食品です。

• 09月06日(月)

  

  A　献立
  ・ご飯
  ・牛乳
  ・マーボー豆腐
  ・餃子
  ・ささみとブロッコリーのサラダ
  ・ドレッシング
  ーーーーーーーーー
  麻婆豆腐の味付けに使っている豆板醬は、そら豆から作った味噌に、唐辛子を混ぜたものです。

• 09月06日(月)

  

  B　献立
  ・ご飯
  ・牛乳
  ・ジャガイモの塩麴煮
  ・いかのソース焼き
  ・茎わかめの炒め物
  ーーーーーーーーー
  イカのソース焼きはとても噛みごたえがあります。

• 09月07日(火)

  

  A　献立
  ・コッペパン
  ・牛乳
  ・チョコレートクリーム
  ・スープ煮
  ・卵ロール
  ・冷凍ミカン
  ーーーーーーーーー
  給食で出ているチョコレートクリームは、大豆油や大豆の粉、砂糖などから作られています。
  

• 09月07日(火)

  

  B　献立
  ・コッペパン
  ・牛乳
  ・レタスのスープ
  ・鶏肉の唐揚げ
  ・キノコスパゲティ
  ーーーーーーーーー
  鶏肉の唐揚げは、人気の献立です。肉は、体を作るたんぱく質を多く含みます。

• 09月08日(水)

  

  A　献立
  ・ご飯
  ・牛乳
  ・ソース　
  ・あさりの味噌汁
  ・さんまのフライ
  ・豚肉の生姜炒め
  ーーーーーーーーー
  あさりの旬は春から夏です。
  年間を通してあまり味は変わらないが寒い時期は身が痩せています。

• 09月08日(水)

  

  B　献立
  ・ご飯
  ・牛乳
  ・刻みのり
  ・うずら卵のオイスターソース煮
  ・チヂミ
  ・チョレギサラダ
  ーーーーーーーーー
  チョレギサラダは韓国の言葉で「ちぎった野菜のサラダ」という意味です。コチジャンという味噌の風味を効かせています。

• 09月09日(木)

  

  A　献立
  ・米粉豆乳パン
  ・牛乳
  ・コンソメスープ
  ・豆腐シュウマイ
  ・レタスと春雨のそぼろ炒め
  ーーーーーーーーー
  レタスは、奈良時代に日本へ伝わってきました。当時は葉が丸い形にまとまっていませんでしたが、明治時代に現在の形のレタスが広がりました。

• 09月09日(木)

  

  B　献立
  ・コッペパン
  ・牛乳
  ・ミルククリーム
  ・ソース
  ・ミネストローネ
  ・ピーマン肉詰めフライ
  ・アロエ入りフルーツミックス
  ーーーーーーーーー
  アロエ入りフルーツミックスには、「アロエバラ」という種類のアロエを使っています。食物繊維が多く含まれています。

• 09月10日(金)

  

  A　献立
  ・ご飯
  ・牛乳
  ・団子汁
  ・かき揚げ
  ・ひじきの炒め煮
  ーーーーーーーーー
  団子汁に入っている団子は、米の粉から出来ています。

• 09月10日(金)

  

  B　献立
  ・ご飯
  ・牛乳
  ・豚すき煮
  ・ウサギ型ハンバーグのケチャップソースかけ
  ・ツナとチンゲン菜のサラダ
  ーーーーーーーーー
  チンゲン菜は日本の各地で作られています。

• 09月13日(月)

  

  A　献立
  ・ご飯
  ・牛乳
  ・ジャガイモの塩麴煮
  ・いかのソース焼き
  ・茎わかめの炒め物
  ーーーーーーーーー
  塩麹は、肉や魚や野菜といった食材や、和洋中といった調理法にもとらわれない用途から 魔法の万能調味料といわれています。

• 09月13日(月)

  

  B　献立
  ・ご飯
  ・牛乳
  ・マーボー豆腐
  ・餃子
  ・ささみとブロッコリーのサラダ
  ・ドレッシング
  ーーーーーーーーー
  麻婆豆腐に使っているトウバンジャンは、そら豆から作った味噌に唐辛子を混ぜたものです。

• 09月14日(火)

  

  A　献立
  ・コッペパン
  ・牛乳
  ・レタスのスープ
  ・鶏肉の唐揚げ
  ・キノコスパゲティ
  ーーーーーーーーー
  鶏肉の唐揚げは、人気の献立です。肉は、体を作るたんぱく質を多く含みます。

• 09月14日(火)

  

  B　献立
  ・コッペパン
  ・牛乳
  ・チョコレートクリーム
  ・スープ煮
  ・卵ロール
  ・冷凍ミカン
  ーーーーーーーーー
  給食のチョコレートクリームは、大豆油や大豆の粉、砂糖などから作られています。

• 09月15日(水)

  

  A　献立
  ・ご飯
  ・牛乳
  ・うずら卵のオイスターソース煮
  ・チヂミ
  ・チョレギサラダ
  ・刻みのり
  ーーーーーーーーー
  チョレギサラダは韓国の言葉で「ちぎった野菜のサラダ」という意味です。コチジャンという味噌の風味を効かせています。

• 09月15日(水)

  

  B　献立
  ・ご飯
  ・牛乳
  ・あさりの味噌汁
  ・さんまのフライ
  ・ソース
  ・豚肉の生姜炒め
  ーーーーーーーーー
  あさりの旬は春から夏です。
  年間を通してあまり味は変わらないが寒い時期は身が痩せています。

• 09月16日(木)

  

  A　献立
  ・コッペパン
  ・牛乳
  ・ミルククリーム
  ・ミネストローネ
  ・ピーマン肉詰めフライ
  ・ソース
  ・アロエ入りフルーツミックス
  ーーーーーーーーー
  アロエ入りフルーツミックスには、「アロエバラ」という種類のアロエを使っています。食物繊維が多く含まれています。

• 09月16日(木)

  

  B　献立
  ・米粉豆乳パン
  ・牛乳
  ・コンソメスープ
  ・豆腐シュウマイ
  ・レタスと春雨のそぼろ炒め
  ーーーーーーーーー
  レタスは、奈良時代に日本へ伝わってきました。当時は葉が丸い形にまとまっていませんでしたが、明治時代に現在の形のレタスが広がりました。

• 09月17日(金)

  

  A　献立
  ・ご飯
  ・牛乳
  ・豚すき煮
  ・ウサギ型ハンバーグのケチャップソースかけ
  ・ツナとチンゲン菜のサラダ
  ーーーーーーーーー
  チンゲン菜は日本の各地で作られています。

• 09月17日(金)

  

  B　献立
  ・ご飯
  ・牛乳
  ・団子汁
  ・かき揚げ
  ・ひじきの炒め煮
  ーーーーーーーーー
  団子汁に入っている団子は、米の粉から出来ています。

• 09月21日(火)

  

  A　献立
  ・クロワッサン
  ・牛乳
  ・ラビオリスープ
  ・鮭の豆乳ホワイトソースかけ
  ・かぼちゃのソテー
  ーーーーーーーーー
  ラビオリはイタリア料理で、小麦粉で作ったパスタ生地の中にひき肉や野菜、チーズを入れて食材を包み、切り分けたパスタのことです。

• 09月21日(火)

  

  B　献立
  ・コッペパン
  ・牛乳
  ・トマトポタージュ
  ・ひと口イカ天ぷら
  ・マカロニサラダ
  ーーーーーーーーー
  イカは、日本近海で130種類以上が生息しています。

• 09月22日(水)

  

  A　献立
  ・ご飯
  ・牛乳
  ・厚揚げの味噌汁
  ・ブリの照り焼き
  ・もやしとニラの炒め物
  ーーーーーーーーー
  ブリの旬は、主に11月～2月となっています。

• 09月22日(水)

  

  B　献立
  ・ご飯
  ・牛乳
  ・夏野菜のチキンカレーライス
  ・ミンチカツ
  ・ビーンズサラダ
  ーーーーーーーーー
  今日のカレーには、なす・トマト・かぼちゃ・オクラなど夏にとれる野菜がたっぷり入っています。

• 09月24日(金)

  

  A　献立
  ・ご飯
  ・牛乳
  ・夏野菜のチキンカレーライス
  ・ミンチカツ
  ・ビーンズサラダ
  ーーーーーーーーー
  今日のカレーには、なす・トマト・かぼちゃ・オクラなど夏にとれる野菜がたっぷり入っています。

• 09月24日(金)

  

  B　献立
  ・ご飯
  ・牛乳
  ・厚揚げの味噌汁
  ・ブリの照り焼き
  ・もやしとニラの炒め物
  ーーーーーーーーー
  ブリの旬は、主に11月～2月となっています。

• 09月27日(月)

  

  A　献立
  ・ご飯
  ・牛乳
  ・鮭ふりかけ
  ・うどん汁
  ・玉子焼き
  ・レンコンのきんぴら
  ーーーーーーーーー
  蓮根は、地下にある「はすの茎」が大きくなった部分で茨城県で多く育てられています。

• 09月27日(月)

  

  B　献立
  ・ご飯
  ・牛乳
  ・五目汁
  ・白身魚のヤンニョムクイ
  ・千草和え
  ・かつお節（クラス　1袋）
  ーーーーーーーーー
  ヤンニョムとは韓国料理の万能調味料です。
  

• 09月28日(火)

  

  A　献立
  ・コッペパン
  ・牛乳
  ・いちごジャム
  ・ポークビーンズ
  ・鶏肉のバーベキューソースかけ
  ・コールスローサラダ
  ーーーーーーーーー
  鶏肉のバーベキューソースかけのソースは、おろしりんご・レモン果汁などを使って手作りしています。

• 09月28日(火)

  

  B　献立
  ・レーズンパン
  ・牛乳
  ・きのこスープ
  ・じゃがいもフライ
  ・鶏肉とコーンのバター炒め
  ーーーーーーーーー
  レーズンは、ブドウを自然乾燥させたもので「畑のミルク」と呼ばれるほど栄養のある食べ物です。

• 09月29日(水)

  

  A　献立
  ・わかめご飯
  ・牛乳
  ・五目汁
  ・白身魚のヤンニョムクイ
  ・千草和え
  ・かつお節（クラス　1袋）
  ーーーーーーーーー
  ヤンニョムとは韓国料理の万能調味料です。
  

• 09月29日(水)

  

  B　献立
  ・わかめご飯
  ・牛乳
  ・うどん汁
  ・玉子焼き
  ・レンコンのきんぴら
  ーーーーーーーーー
  蓮根は、地下にある「はすの茎」が大きくなった部分で茨城県で多く育てられています。

• 09月30日(木)

  

  A　献立
  ・レーズンパン
  ・牛乳
  ・きのこスープ
  ・じゃがいもフライ
  ・鶏肉とコーンのバター炒め
  ーーーーーーーーー
  レーズンは、ブドウを自然乾燥させたもので「畑のミルク」と呼ばれるほど栄養のある食べ物です。

• 09月30日(木)

  

  B　献立
  ・コッペパン
  ・牛乳
  ・イチゴジャム
  ・ポークビーンズ
  ・鶏肉のバーベキューソースかけ
  ・コールスローサラダ
  ーーーーーーーーー
  鶏肉のバーベキューソースかけのソースは、おろしりんご・レモン果汁などを使って手作りしています。

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